夫が飛び跳ねるチーズセットのお取り寄せ

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お取り寄せで入手したハムの食感

豚肉のハムは高級品ほど甘味が強くて美味しいという言葉を聞いて、お取り寄せで試しに購入してみたところ、脂身の風味の違いに驚かされています。
脂身というのは旨味が凝縮されている部位だと考えていましたが、お取り寄せで購入したハムは脂身に甘味が詰まっていて、口の中でとろけるような食感を楽しめました。
低温でゆっくり加熱しているのが食感を柔らかくする秘訣らしく、手間をかけているだけあってデパートで売っている品より値段は高いですが、その値段の価値はあると思えます。
ハムをそのまま食べているだけでも味わいに感動できますが、サンドウィッチの具として使っても相性の良さに驚かされますし、サラダに添えても相性が抜群に良いと感じられました。
3種類のハムがセットになって販売されており、どの肉も香りや塩味のバランスが良くて、これだけをずっと食べていたいと思える一品です。
密封された状態で届けてもらえるので賞味期限も長くて、感謝の気持ちを示したい時のギフトにもハムは最適でした。